保水率试模原理：
用规定流动度范围的新拌砂浆，按规定的方法进行吸水处理。砂浆保水率就是吸水处理后砂浆中保留的水的质量，并用原始水量的质量百分数来表示。
 
砌筑水泥砂浆保水率测定仪仪器：
1 刚性试模，圆形，内径100 mm±1 mm, 内部有效深度25 mm±1 mm；
2 刚性底板，圆形，无孔，直径100 mm±5 mm,厚度5 mm±1 mm；
3 干燥滤纸，慢速定量滤纸，直径为110 mm±1 mm；
4 金属滤网，网格尺寸45 μm；
5 金属刮刀（本产品不包含）；
6 电子天平，称量2 kg,感量0.1 g（本产品不包含）；

7 铁砣，质量为2 kg。